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「食品安全」普陀区持续开展2018食品安全宣传周主题活动

发布时间:2018-07-28 04:48:01 编辑:板报网 来源:板报网

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「食品安全」普陀区持续开展2018食品安全宣传周主题活动

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阿拉普陀区

正在如火如荼开展食品安全宣传周活动

“食安知识宣讲团”“食安小品巡演团”

进社区活动

为进一步提高普陀区群众食品安全知晓率,结合食品安全宣传周和建设市民满意的食品安全城区工作,今年,普陀区继续开展“食安知识宣讲团”活动,同时创新成立“食安小品巡演团”。“食安知识宣讲团”由多位食品专家、食品行业内的“老法师”、一线经验丰富监管员共同组成,“食安小品巡演团”则是监管人员根据执法中的典型案例,自编、自导、自演相关食安小品,共同进社区、进学校为居民和学生开设主题讲座和文化巡演,普及食品安全知识。

7月23日上午,“食安知识宣讲团”和“食安小品巡演团”来到曹杨社区文化中心,区食药安办联合曹杨、长寿、长风、万里和宜川5个街道,共组织居民200余人参加。此次主讲人是上海市食品科学研究院的工程师陈慧教授,主讲了关于正确认识食品安全标识和粮食安全等知识,现场与大家进行了提问答复等互动,帮助居民加深食品安全知识记忆点。讲座结束后,“食安小品巡演团”以消费者识破骗局为切入点,生动形象地展现了在创建市民满意的食品安全城区中,延伸监管触角,实现社会共治的故事。

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7月27日上午,区食药安办联合甘泉、长征、真如、石泉、桃浦五大街镇在真如镇社区文化中心开展2018年度普陀区“食安知识宣讲团”和“食安小品巡演团”进社区活动,本次讲座邀请的是上海市食品安全行业协会秘书长姜培珍教授,讲座以实际案例作开篇引导,向居民们宣讲了保健品知识,揭秘保健品上门销售、组织讲座等消费陷阱,提醒居民要提高辨识能力,维护自身合法权益。随后,自编、自导、自演的食安小品“坑的就是你”以形象的表演方式让居民们更直观地了解保健品陷阱的招数,增强自我的防范意识。通过此次食品安全宣传活动,提高了辖区居民对食品安全知识的知晓度,共同营造良好的食品安全宣传氛围。

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参观食品安全科普站

为提高居民对食品安全工作的知晓度和满意度,区食药安办联合区市场监管局、各街道食药安办分批组织400余居民到区市场监管局综合执法大队内的“食品安全科普站”进行参观。通过观看站内滚动播放的食品安全科普宣传片,阅读食品安全宣传材料以及参与食品安全知识有奖问答,深入浅出地向居民普及了实用的食品安全知识。此外还参观了食品安全快检室,让居民知道能够方便快捷地在家门口检测和鉴别自己购买的食品是否有问题。通过开展参观“科普站”特色活动,真正切实地做到把食品安全科普知识和便民服务送到市民的家门口,打通食品安全服务的“最后一公里”。

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各街道、市场监管所

强化食品安全宣传 营造“社会共治”良好氛围

万里街道&万里市场监管所

万里街道食药安办联合万里市场监管所在宣传周期间开展了以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题的一系列食品安全宣传周主题活动。

一是开展食品安全趣味小课堂活动。万里市场监管所执法人员从孩子们感兴趣的表面清洁度检测、薯片燃烧等小实验切入,对食品安全知识进行了趣味生动的讲解。孩子们亲身体验食品安全快速检验过程,在动手做的过程中学习和掌握食品安全知识。现场科普氛围浓厚,孩子们踊跃参与。二是组织居民观看食品安全宣传片。通过观看宣传片,丰富了居民们的食品安全知识,进一步提升了居民对加强食品安全的理解、支持和监督,为建设市民满意的食品安全城区奠定了良好的群众基础。三是带领群众体验食品安全快检站。现场对蔬菜、瘦肉、减肥药和洗发水四样食品药品作快速检验。检验过程中,监管人员严格按照操作规程开展检测工作,认真记录数据,同时对检验的方法和检验流程向大家作了详细的介绍,并对检测结果进行了讲解。让居民对食品安全快速检测有了具体的认识,提升了居民对食品安全的感受度和满意度,有效增强了居民对食品安全的认识、自我保护意识和对万里街道食品安全的信心。四是开展烘焙食品安全知识体验课堂。居民在烘焙师的指导下完成从配料、打发、塑性到烘烤的全方位制作过程。万里市场监管所监管干部就添加剂的规范使用、烘焙产品的选购等相关食品安全知识进行科普,让活动居民在烘焙的过程中吸收食品安全小知识,寓学于乐。此次活动通过趣味烘焙宣传和普及食品安全知识,引导广大居民积极参与,凝聚尚德守法正能量,共同守护食品安全。

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宜川街道&宜川市场监管所

宜川街道联合宜川市场监管所组织开展一站三员培训。要求各“一站三员”干部切实增强食品安全工作的责任感和使命感,充分理解“一站三员”培训的重要性和必要性,提高“一站三员”自身工作能力和水平,明确职责,落实食品安全属地责任,结合食品安全宣传周活动,积极主动开展食品安全隐患排查工作和食品安全宣传工作,提高社区居民食品安全的知晓率。

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长寿街道&长寿市场监管所

7月26日下午,长寿街道食药安办、长寿市场监管所继续开展食品安全宣传周系列活动,分批组织辖区“一站三员”进行培训,学习《上海市食品安全条例》、小餐饮备案等法规,讲述创建国家食品安全示范城区暨建设市民满意的食品安全城区、保障进口博览会等工作要求,提高“一站三员”协助职能部门做好食品安全工作的能力。

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石泉街道&石泉市场监管所

7月25日上午,石泉街道协同石泉市场监管所在农工商超市开展以“尚德守法,食品安全让生活更美好”的主题的食品安全宣传活动,分别通过挂横幅、展板、黑板报的展示,为来往居民答疑解惑、发放宣传手册和食品快检服务,营造良好宣传氛围,提升社区居民食品安全的知晓率、支持率和满意率,为创建迎检夯实基础。

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甘泉街道&甘泉市场监管所

围绕今年食品安全宣传周“尚德守法,食品安全让生活更美好”的主题,7月25日下午,甘泉街道食药安办联合甘泉市场监管所在同济大讲堂开展了食品安全宣传周的启动仪式,会上,甘泉市场监管所部署了2018年食品安全宣传周活动,强调要充分认识食品安全工作的重要性,不断健全食品安全预防监管体系,切实履行食品安全责任,保障广大群众“舌尖上的安全”。活动启动后,还将组织开展食品安全“进社区、进学校、进企业”等活动,通过一系列活动,切实增强消费者的食品安全法律意识,营造人人关心、人人支持、人人参与食品安全的良好氛围。

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桃浦镇&桃浦市场监管所

7月26日上午,桃浦市场监管所积极参加由桃浦镇食药安办牵头的食品安全宣传周活动,本次活动的主题是"尚德守法 食品安全让生活更美好"。现场提供食品快检、日常安全知识宣传等服务,通过展板、黑板报、宣传册等形式向民众宣传普及食品安全常识。考虑到时值盛夏,桃浦市场监管所还向前来咨询的市民免费发放花露水、清凉油等慰问品。活动期间,桃浦市场监管所共接待咨询85人次,发放宣传资料350余册,进行食品快检8例。整个活动取得了圆满成功。

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普陀区目前正在开展2018年食品安全有奖知识竞赛哦!

点击下方链接⤵,查看规则,参与答题。

==本段 食品安全 市场监管 食安 FAQ说明==


食品安全:食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。 2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行,习近平在会上发表重要讲话。会议强调,能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对执政能力的重大考验。食品安全,是“管”出来的。 食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明,食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。 《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定:本法下列用语的含义:食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

市场监管:市场监管不是对某一行业、某一具体市场、某一区域的管理,而是具有普遍性的监督管理,过去大多数工商行政管理部门只涉及一些人身安全、假冒伪劣、市场等等一些有形市场的管理而忽视一些市场本身行为和范围(即无形市场)的管理,更不用说电子商务、网上购物


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